Что мне сразу приходит в голову - это сесть в автобус и поехать по пивоварням: Пльзеньский Праздрой, пара мелких в деревнях, где-нибудь организованно пообедать, тех, кому окажется мало - подвезти вечером к Старопрамену для самостоятельного изучения.
Интересно? Или совсем не то, чего хотелось бы?
Для "ревнителей" отмечу отдельной строкой: пить на экскурсии необязательно.