Франция одним Парижем не ограничивается, Нидерланды одним Амстердамом не ограничиваются
С Францией соглашусь, а вот о Голландии - вполне можно составить представление за мартовские выходные. Конечно, если не ставить целью, например, насладиться каждой деревушкой и каждым музеем в стране.
Я, например, в своё время проехал Голландию из конца в конец (это буквально: заехал из Гента и выехал в Бремен) дней за шесть - и натуральным образом пресытился. У меня за это время случились и Киндердейк, и Кёкенхоф, и Зансе-Сханс, и всяческие дамбы с тоннелями, и Ваттовое море. Не говоря уже о Роттердаме, Гааге, и Амстердаме. Амстердам даже с музеями случился. Правда, Делфт пролетел не по моей вине и Лейден с Утрехтом как-то не уложились (по дороге в Лейден проторчали во многочасовой пробке, поэтому пропустили).
И вот скажу я следующее. В том графике, что предлагает Володя - вполне возможно, например, посетить за день Лейден, Гаагу и Делфт, на следующий день сыграть в Амстердаме, потом проехать по мелким городкам (я, вроде, оставлял где-то ссылку) - и общее представление о Голландии будет вполне адекватным.
А в какой-то следующий заезд можно будет, переварив первые впечатления, углубиться в то, что больше всего понравилось в первый раз: посетить все мельницы. Или все музеи. Или все устричные рестораны на дамбах.
Заранее все равно не понять, что "войдет", а что - нет. Поэтому за один раз на всей Голландии галочку поставить не удастся. Даже за неделю или две. :)