На самом деле нет, язык (и, в частности, алфавит) -- штука, не зависящая от компьютерных стандартов. Например, в win-1251 буква Ё встречается раньше А, откуда совершенно не следует, что "ёжик" в русском алфавите должен идти раньше "апельсина".
Поэтому правильный вывод из Вашего совершенно верного наблюдения о том, что на картинке есть и русские, и английское слова, таков: задание некорректно, поскольку русское и английское слово в принципе невозможно отсортировать по алфавиту.