Жулик, о, вы не поверите, но я бы не переоценивала латвийских консульских / посольских работников и не доверяла бы вот так легко. Человек, принимавший документы и люди, которые там дальше что-то проверяют (в т.ч. консул, принимающий решение) - это же разные люди, и делается это всё не то чтобы в один день. А то вы знаете, был у меня "замечательный" случай, когда они за сутки до предполагаемой выдачи визы вдруг осознали, что у меня якобы нет оснований для её получения (именно такой визы). Потом наутро выяснилось, что они зря меня заставили нервничать, это они всё неправильно поняли (если что, пункт в латвийском законе о моей ситуации был вполне чётко прописан, о праве получения бесплатной визы и т.п., это они так внимательно его читали). Так что всякое может быть.
А так да - вас действительно могут проверить в любой момент, и лучше не попадаться, т.к. есть шанс получить запрет на въезд в шенген, а оно вам надо?