ак и есть. Тополи, конечно. И деревья тоже тополи, если грамотно писать. Тополя - это скорее всего нежелательная разговорная форма, впрочем, судя по всему допустимая
Я бы не сказал, что стоит судить по словарям о том, как нужно правильно говорить то или иное слово. Словарь (подразумевается тот тип словарей, который вы смотрели, а не все словари вообще) - это не более, чем референс. Иначе получается занятная ситуация, в которой люди, которые говорили "моё кофе" до 2009 года, были безграмотными, а с первого сентября вдруг стали грамотными. А все, кто говорит "мой кофе" в гипотетической ситуации выпуска словаря, в котором кофе останется только в среднем роде, либо внезапно станут безграмотными, либо обвинят в безграмотности сам словарь (что, кстати, происходит в отношении словарей, где кофе записывается в двух родах).
Поэтому с одной стороны, в ситуации, когда сам словарь является источником грамотности, обвинять словарь в безграмотности нельзя, так как он источник грамотности, и поэтому непогрешим.
А с другой - переход людей из грамотной в безаграмотную категорию и обратно, определяется не тем, насколько хорошо люди изъясняются, а тем, как решит министерство, выпускающее словарь.
Ну это я так, мимо проходил :)
