Где поесть в Тбилиси?

[SergeSPb]

Открою эту традиционную тему.

Понятно, что ответ - примерно везде. Но: грузинская кухня нам прекрасно знакома и дома, есть ли какие-то этакие места, где прикольно, вкусно, но по-другому?

[forester]

Ой. Тема-то необъятная... Первый ответ - разумеется, везде. )
Про "эдакие места" - спросите волонтеров на старте, среди них будут местные.
В центре - смотрите на цены, ибо развелось много дорогих ресторанов, при том, что нифига там не вкуснее, чем в обычных. Кстати, да - хинкали должны стоить дешевле 1 лари за штуку, иначе это понты и разврат. )
Если живете в гестхаусе, хостеле - там, где есть хозяйка, не пренебрегайте завтраком. Ибо  это (обычно) круто.
Если снимаете квартиру в центре - утром выходите на улицу, находите пекарню и покупаете за 50 тетри хлеб из печи. Дальше - не важно, что вы к нему добавите. Будет воспоминание на долгие годы. )
Хотите больше воспоминаний - поезжайте на рынок.
Хачапури за 2 лари в ларьке на углу Леселидзе (которая нынче Котэ Афхази) и Абесадзе, или в других ларьках в жилых домах - это не совсем те хачапури, которые в Питере.
Если надоела грузинская кухня - есть столовая на площади Свободы, на углу ул. Леонидзе. Ну, Макдональдсы, конечно, тоже есть, но зачем? В целом, в Тбилиси очень трудно остаться голодным. Практически невозможно.

[SergeSPb]

Огромное спасибо за ответ, он реально очень ценен.

Если здесь есть еще знатоки, то было бы очень интересно узнать про места, которые предлагают "новое прочтение" грузинской кухни и делают это сногсшибательно. А то, скажем, нашли мы такой ресторанчик в Питере (там даже шашлык не подают), было забавно, интересно, вкусно, но не настолько, чтобы придти туда еще.

[M_R]

SergeSPb
Небось, подвальчик "Сулико" в переулке у Казанского?

[SergeSPb]

Небось, подвальчик "Сулико" в переулке у Казанского?

Нет, не он, спасибо за наводку, надо будет зайти. Некое заведение на углу Восстания и Некрасова, не помню, как называется, напротив Butchers.

[R46]

Сложилось впечатление, что, с изобилием хорошей грузинской кухни в наших столицах, за чем-то эдаким надо ехать в другие регионы.
Pasanauri - сеть неплохих ресторанчиков, ничего особенного, но вкусно и нормально по цене для тур.центра показалось. Во многих типа самобытных местах понравилось меньше.
Вкуснее (и дороже) всего нам было в ресторане на фуникулёре (хачапури на вертеле даже купили там с собой в спб), но это скорее для созерцательного атмосферного вечера.

[MegaManiac]

Вкуснее (и дороже) всего

Н-да, для страны третьего мира - цены конские...

http://www.funicular.ge/eng/menu-4/

[SergeSPb]

K&P на Пушкина 10 - пища богов со смешными ценами. Правда, интерьер довольно простенький.

[SergeSPb]

Сегодня в Вильяминове, который активно рекламируется в путеводителях. В общем, они его по делу рекомендуют. Туристов многовато, но очень вкусно.

[Aell]

Ничего лучше кафе "Рача" в Тбилиси просто нет. Да и вообще не увидел в этой теме ни одного знакового места, коих там десяток точно.
Даже про "Воды Лагидзе" никто не написал.

[Trotil]

Полтора года назад в центре мне понравилось вот это кафе: https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g294195-d8743333-Reviews-RameRume-Tbilisi.html

[SergeSPb]

Ничего лучше кафе "Рача" в Тбилиси просто нет.

Вчера вернулись в Тбилиси и зашли в эту Рачу. Ну что могу сказать: будь это в первый день, то посчитали бы её божественной. А так: хинкали уступают всем, что мы успели попробовать, у пары с соседнего стола шашлык был жёстким и костлявым, домашнее вино довольно среднее, сервис плохой.

K&P, упомянутый выше, на наш взгляд, лучше в разы. И по еде, и по питью, и по душевности.