Кстати, у слова "вес" тоже есть множественное число, причём в редкой грамматической форме с окончанием на "а": "веса". Поэтому задание формата "укажите вес" = нужен один (или любой) вес, а задание формата "укажите возраст" = нужен один (или любой) возраст. Следовательно, задание формата "укажите вес и возраст" = нужен один (любой) вес и один (любой) возраст. Слово "упомянутые", употреблённое во множественном числе, сути дела не меняет, поскольку оно относится к весу и к возрасту одновременно. Более того, задание формата "укажите вес, упомянутые на табличке" или "укажите возраст, упомянутые на табличке", помимо ступора и звонка в колл-центр, вызовет у меня приступ неудержимого смеха.
Поэтому сторонники толкования слов официального текста задания на КП 728 как требующего указания всех весов и возрастов в ответе, вынуждены будут признать, что в отдельных заданиях на вес и на возраст они также видят необходимость указания всех весов или всех возрастов в ответе. Что-то типа такого: "вес, упомянутый на табличке" = нужны все веса с таблички, а "возраст, упомянутый на табличке" - нужны все возраст с таблички. Хотя аргументов за это у сторонников уже не останется, кроме разве что интуиции и ассоциаций на тему "что имели в виду авторы", но телепатия - не аргумент.
Если серьёзно, в Бегущем Городе участвуют иностранные участники. Которые русский язык изучают не по ассоциациям, а по словарям, используют не расширенное толкование слов, а нормативное, понимают обращённые к ним слова русского литературного языка не интуитивно, а буквально. Буквальное толкование - основа и программирования, и юридической профессии. Написано "возраст" = нужен возраст. Написано "вес" = нужен вес. Но не возрасты. И не веса. Коль скоро участники даже были невнимательны и пропустили основной текст таблички, не прочитали фразу про семь лет = так в данном формате задания они и не обязаны быть внимательными, и вполне могут себе позволить пропустить то, что не важно в ответе, если ответ полностью удовлетворяет официальному тексту задания на нормативном литературном русском языке.
P.S. Тем не менее, я считаю, что все команды, которые дали ответ "70 кг, 16 лет". а "7 лет" не указали, действительно, были невнимательны (хотя внимательность от них не требовалась). А все команды, которые дали ответ "70 кг, 16 лет, 7 лет" - это перестраховщики, которые скурпулёзно выписали вообще всё, что увидели как подпадающее под ответ. В противном случае в колл-центр был бы хоть один звонок от команды, которая видит множественность ответов, но не хочет писать все варианты.