Я не знаю ничего насчёт порядка слов, вопрос ведь был про фамилию. Барон - точно не фамилия, а то, что после этого титула, - фамилия и есть. Мы, конечно, тоже подумали о том, что для одной фамилии многовато, но сочли, что это и есть БГшная подстава. Я аж стала вспоминать правила для фамилий в России (знаю, что через дефис можно не больше двух фамилий, а вот без дефиса - не знаю, можно ли). Потом решили, что он с такой фамилией, собсно, вряд ли гражданин России, и пошли гуглить. Ну и вот, например, его акк в вк
https://vk.com/bossnerberlin: Константин Босснер. Сменил ли он официально фамилию или нет в данном случае не суть важно, потому что то, что написано на памятнике, является фамилией. Во всяком случае, этот человек пользуется ею, как фамилией.