У нас неоднократно делались корпоративы именно на корабликах, каждый раз со стороны кораблика был только кораблик=) Все напитки(крепкие, легкие, безалкогольные) и еда(салатики, фрукты, нарезка, самоприготовленная пицца и прочее) приносится организованно своими силами, загружается, минут 20-30 на подготовку, и можно начинать.
30-40-50-60 человек, всегда по разному, как получится.
По деньгам, ничего к сожалению, не могу сказать, но могу уточнить при необходимости.
P.S. Как бонус - высаживание части посетителей на разных берегах Невы, для удобства добирания домой. Ближе к концу поездки, естественно!